Kahvitietoutta

Kahvin oikea säilytys ja sen salat
Kahvi on monelle päivän tärkein juoma, joten sen oikea säilytys on olennaista maun ja laadun säilyttämiseksi. Huolimattomasti säilytetty kahvi menettää nopeasti arominsa ja voi jopa pilaantua. Oikein säilytettynä kahvi säilyttää tuoreutensa ja tarjoaa parhaan mahdollisen makuelämyksen jokaisella kupillisella. Mitkä ovat kahvin...
Jatka lukemista
Kylmäuutettu kahvi vs. jääkahvi: Mikä ero?
Kesäisin moni kahvinystävä kaipaa virkistävää kylmää kahvijuomaa. Kahviloiden listoilta löytyy usein sekä kylmäuutettua kahvia (Cold Brew) että jääkahvia (Ice Coffee). Mutta mikä näiden kahden ero oikeastaan on? Tässä artikkelissa selvitämme: Mitä kylmäuutettu kahvi ja jääkahvi ovat? Miten ne valmistetaan? Miten...
Jatka lukemista
Kahvin kofeiinipitoisuus ja siihen vaikuttavat tekijät
Kahvi on monelle suomalaiselle tärkeä osa aamuhetkeä ja sitä nautitaan päivän mittaan useaan otteeseen. Mutta oletko koskaan miettinyt, kuinka paljon kofeiinia kupillisessa kahvia oikein on? Ja mitkä tekijät vaikuttavat tähän määrään?Tässä artikkelissa sukellamme kahvin kofeiinipitoisuuden kiehtovaan maailmaan ja selvitämme:- Kuinka...
Jatka lukemista
Löfbergsin viisi virkistävää jääkahvia
Kun kesäpäivän helle vaatii vilvoitusta, jääkahvi on oiva valinta. Löfbergs tarjoaa laadukkaan valikoiman erilaisia jääkahveja, jotka sopivat niin arjen pikaiseksi virkistykseksi kuin viikonlopun hemmotteluhetkeenkin. Tässä esittelemme viisi Löfbergsin herkullista jääkahvia, jotka tuovat raikasta vaihtelua kesäpäiviin. 1. ICE Salted Caramel ICE...
Jatka lukemista
Mitä on Espresso? Eliksiiri jokaisessa kupissa.
Espresso on kahvijuoma, joka valmistetaan painamalla kuumaa vettä hienoksi jauhettujen kahvipapujen läpi. Se on vahva ja intensiivinen juoma, jossa on runsas aromi. Espresso on usein pohjana muille kahvijuomille, kuten cappuccinolle ja lattelle. Mistä Espresso on peräisin? Monen muun kuuluisan kahvireseptin...
Jatka lukemista